Tradition Française
Le style français se définit par l'emploi de matières premières exclusivement locales, souvent par une utilisation exclusive ou partielle de fût de chêne français, l'absence d'édulcoration ou alors un dosage correctif, très léger et une mise en bouteille à un degré fort entre 40 et 62%.
La tradition française revendique une distillation du jus de canne fermenté entre 65 et 89%, donnant des rhums riches à très riches. Même s'ils n'ont pas la mention rhum agricole lorsqu'ils sont commercialisés en Europe.
tradition-francaise
A.1710-Soleil de Minuit-MartiniqueRhum vieux de Martinique Assemblage de 6 rhums âgés de 9 à 13 ans provenant de Martinique et de Guadeloupe
206,00 €
Prix
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Depaz Blanc Cuvée de La Montagne Martinique AOCFRUITS TROPICAUX/MIEL
36,00 €
Prix
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A.1710-La Perle-MartiniqueRhum blanc de Martinique Distillé en alambic en cuivre - Fermentation longue de 5 jours
45,00 €
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