Bourbon Woodford Réserve Double OAK
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Woodford Reserve (Kentucky - USA) Woodford Reserve est une marque de whisky premium et en même temps une distillerie. Elle se trouve dans le cœur de la région centrale pâturin du Kentucky au milieu des fameux chevaux des fermes d'élevage de Woodford County.
Bourbon du Kentucky - Triple distillation - Double maturation en fûts de chêne neufs Woodford Reserve Double Oaked est vieilli de façon unique. En effet, ce bourbon subit un deuxième passage en fûts de chêne neuf profondément toasté et légèrement grillé, de façon à faire davantage ressortir les sucs naturels du bois. Cette maturation supplémentaire confère au whiskey plus de caractère et de rondeur. Le résultat de ce procédé singulier est un bourbon aux notes de miel, de chocolat, d’amande et de pomme épicée. Sa saveur unique, deux fois plus intense, réside également dans l’assemblage des meilleurs grains ainsi que la qualité des fûts de chêne blanc.
Au nez c'est un festival de saveurs : fruits noirs, caramel, miel, chocolat, et pâte d’amande. Notes toastés du chêne. En bouche c'est un mélange corsé de vanille, de caramel, de noisette, de pomme et d’épices qui se prolonge en finale sur la pomme et le miel. Couleur : Belle robe ambrée
Woodford Reserve Double Oaked 43.2°
FRUITS SECS-EPICE