Caisteal Chamuis Heavily Peated - Non Age-Isle of Skye

Mossburn Distillers sélectionne, assemble & élève dans ses chais des whiskies provenant des différentes régions d’Ecosse dans la plus pure tradition des embouteilleurs indépendants. Caisteal Chamuis fait référence et est également connu sous le nom de Knock Castle ou Castle Camus, qui était autrefois la forteresse stratégique ayant aidé le clan Macleod à établir son emprise sur la péninsule de Sleat sur l’île de Skye. Les ruines du château présentes sur l’île aujourd’hui témoignent de son histoire riche et mouvementée.
-Caisteal Chamuis produit des Blended Malts puissamment tourbés, à la personnalité affirmée, tout en restant accessibles grâce à un process de vieillissement multiple.
Caisteal Chamuis Non Age est le fruit d’un assemblage méticuleux de distillats provenant des îles écossaises.
Assemblage de Single Malts distillés dans les îles au nord et à l’ouest de l’Ecosse
Premier vieillissement en fûts Hogstead puis en fûts de Bourbon
Premier blended malt à contenir du Torabhaig

Notes de dégustation : Nez : Frais et élégant, sur la tourbe
Bouche : Tourbée, fraiche et herbacée évoluant vers des notes rondes de vanille
Finale : Longue et complexe
Caisteal Chamuis Heavily Peated 46%vol