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On devrait l’appeler « la confiture de St Nicolas ». Elle rappelle les goûters d’hiver au coin du feu, une clémentine à la main, un chocolat chaud dans l’autre. Le pain d’épices et les marrons chauds ne sont pas bien loin, tous justes dégustés en rentrant du marché de Noël. En une bouchée, cette confiture a tant à raconter !
Conseil d'utilisation : Sur une tartine, dans des sablés de Noël, des nonnettes, un vacherin, une bûche au chocolat, un mille-feuille...
Ingrédients : Sucre de canne (origine UE et non-UE), clémentines de Corse 48%, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron, épices 0,2%.
Fiche technique
