Pissenlit racine
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La racine de pissenlit (taraxacum officinale) est riche en flavonoides et principes amers, il possède des propriétés cholagogues et diurétiques. La racine de pissenlit est conseillée dans le cas de foies "paresseux", mais aussi pour réduire la rétention d'eau dans le corps.
La racine de pissenlit est surtout consommée en infusion ou en décoction.
Origine : Bulgarie