Piment langue d'oiseau
70.00 € par Kilo
Appelé aussi "pili pili"
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Le piment oiseau ou piment enragé, appelé aussi Chili Jalapeños, originaire de l'état de Veracruz, son nom rappelle le nom de la capitale de cet état Jalapa...
Il peut atteindre une taille de 8 cm, rouge ou vert, il a vite fait de mettre le feu à la bouche, d'origine Mexicaine, c'est lui qui signe le fameux Chili con carne à base de haricots rouges et de viande de bœuf, on le trouve dans la sauce Tabasco, séché et réduit en poudre.