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Appelé encore "thé rouge" de part sa couleur cuivré après infusion, c'est la boisson nationale en Afrique du Sud. Il provient d'un arbuste proche de l'ajonc appelé Aspalathus linéaris. A infuser comme le thé 4 à 5 minutes, il donne une boisson douce et riche en vitamines mais surtout sans théine.
Rooibos oriental, le désormais célèbre mélange l'oriental de Dammann revisité sur une base de Rooibos. A boire tout au long de la journée (adultes et enfants).
Ingrédients : rooibos d'Afrique du Sud, écorces de bergamote, arômes (fruit de la passion, pêche de vigne et fraise des bois), pétales de fleur.
Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes
Fiche technique
