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Le thé blanc est un thé non fermenté et assurément un des moins travaillés, il est simplement séché au vent et au soleil. Ce thé blanc Paï Mu Tan, est cueilli à la main, ne sont récoltés que les bourgeons et les deux premières feuilles, puis il est parfumé avec des écorces de bergamote séchées en Calabre. Une liqueur délicate et subtile qui allie dans un équilibre généreux la fraîcheur fruitée-agrume de la bergamote à son caractère franc et fleuri. Cet création Dammann Frères peut être dégustée tout au long de la journée chaude ou glacée.
Ingrédients : Thé blanc, écorces de bergamote, arôme bergamote et huile essentielle de bergamote.
Infuser 7 à 10 minutes
Fiche technique
