Coloma 8 ans-rhum- Colombie
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Le rhum Coloma 8 ans est distillé à partir du jus de deux variétés de canne à sucre, le ron Coloma a été vieilli pendant 8 ans dans des fûts de chêne américain, et assemblé par Sandra Reategui et Judith Ramirez, deux Maestras Roneras colombiennes qui combinent plus de 50 ans d'expérience.
Ron Coloma est ensuite hydraté avec de l'eau de source dans de vieux filtres à café de l'hacienda Coloma, ce qui lui donne une typicité, une longueur et une grande personnalité organoleptique. Le rhum est ensuite mis au repos pendant six semaines avant d'être mis en bouteille.
Au nez on retrouve des arômes de vanille, de café et de chocolat soutenus par un boisé délicat, en bouche un bel équilibre entre la vanille sèche, le café,et les tonalités d'amande, la finale est onctueuse et persistante.
Coloma 8 ans 40%vol
VANILLE-FRUITS SECS
Fiche technique